Köksbänkskiva i Blue Pearl, Valby

I det här köket i Valby satte vi en vinklad bänkskiva i Blue Pearl, en polerad granit vars blågrå yta får liv av skimrande labradoritkristaller. Skivan löper runt ett hörn ner mot en marinblå köksinredning med mässingshandtag, med en underlimmad diskho och en infälld induktionshäll.

Om materialet

Blue Pearl är en norsk granit. Den mörka, blåskiftande grundtonen bryts av kristaller som fångar ljuset och ändrar nyans beroende på var man står. Som natursten är den hård och tålig, klarar vardagens slitage bra och tål värme väl, vilket gör den lämplig nära både häll och spis.

Den här installationen

Bänkskivan följer rummets vinkel och samlar diskzon och matlagningszon på samma yta. Diskhon är monterad under stenen för en renare kant, och induktionshällen är infälld i skivan. Den polerade ytan ger djup åt kristallerna och speglar ljuset från fönstren. Bilderna är tagna under montering, innan rummet var helt inrett.

Skötselråd

Torka av ytan med en mild diskmedelslösning och en mjuk trasa. Granit mår bra av att impregneras med jämna mellanrum, vilket håller stänk och fläckar borta från olja, vin och liknande. Torka upp spill efterhand så håller ytan sig fin länge.

Att tänka på

Använd skärbräda så att knivar inte sliter på ytan, och ställ inte heta kärl direkt på stenen även om graniten tål värme bra. Med impregnering och vanlig avtorkning behåller Blue Pearl sin djupa blågrå lyster år efter år.