Köksbänkskiva i Nero Assoluto, Vellinge

I Vellinge byggdes ett utomhuskök på altanen med köksbänkskivor i Nero Assoluto, en djupt svart granit i matt utförande och 20 mm tjocklek. Skivorna löper i en L-form längs väggen och kompletteras med en fristående köksö samt en underlimmad svart kompositdiskho. Bilderna är tagna innan rummet var helt inrett.

Om materialet

Nero Assoluto är en av de mörkaste graniterna som finns och ger en lugn, enhetlig yta utan tydlig ådring. Granit är en hård och tålig natursten som klarar vardagens slitage bra och tål värme väl, vilket gör den lämplig nära grill och spis. Det matta utförandet ger en sammetslik, ljusdämpande yta där fingeravtryck och repor syns mindre än på en polerad skiva.

Den här installationen

Bänkskivorna bildar en arbetsyta längs altanväggen med plats för en fristående grill, medan köksön ger en extra yta att arbeta vid. Diskhon i svart komposit är underlimmad, alltså monterad under stenen, vilket ger en slät kant utan synlig list och gör avtorkning enkel. Den svarta stenen mot den vita panelen ger en tydlig kontrast.

Skötselråd

Granit mår bra av impregnering som skyddar mot fläckar, särskilt i ett utomhuskök där ytan utsätts för mat, dryck och väder. Torka av spill direkt och rengör med milt rengöringsmedel och vatten. Undvik starkt sura eller slipande medel så håller ytan sig fin länge.

Att tänka på

En matt yta är vacker men kan behöva torkas av oftare för att hålla sig ren från vattenfläckar och fett. I ett utomhuskök rekommenderas regelbunden impregnering eftersom stenen står oskyddad. Med rätt skötsel behåller Nero Assoluto sin djupa svarta ton år efter år.