Utekök i Nero Africa, Sollentuna

Det här är ett utekök i Nero Africa, en mörk granit, byggt på en altan i Sollentuna. Den L-formade bänken i gråsvart sten löper i en vinkel på en grå stomme, med en inbyggd klotgrill av keramik infälld i skivan. Bakom står en faluröd husvägg och köket ligger skyddat under ett pergolatak.

Om materialet

Nero Africa bryts i Sydafrika och är en finkornig, mörk granit i grått och svart. Granit är ett av de mest tåliga stenmaterialen och passar bra utomhus eftersom det inte bleknar i solen och klarar både regn och frost. Stenen tål värme och repor väl, vilket är praktiskt nära en grill, och en impregnering hjälper ytan att stå emot väder och fukt över tid.

Den här installationen

Den mörka granitytan ger uteköket en rejäl, tålig arbetsbänk runt grillen, och vinkeln ger gott om plats för både tillagning och servering. Stenen är infälld kring den keramiska grillen, och den polerade ytan står fint mot den grå stommen och den röda husväggen.

Skötselråd

Granit utomhus sköts enkelt. Torka av ytan med vatten och ett milt rengöringsmedel, och borsta bort grill- och matrester. En impregnering med jämna mellanrum håller stenen vatten- och fläckavvisande, vilket är extra värt utomhus där ytan utsätts för väder.

Att tänka på

En mörk stenyta blir varm i direkt sol och kan visa damm och pollen tydligare, men torkas lätt av. Utomhus är det också bra att se till att stommen under är byggd för att bära stenens vikt och stå stadigt över årstiderna.