Köksbänkskiva i Gris Cordoba, Malmö

I ett smalt parallellkök i Malmö monterade vi köksbänkskivor i grå granit Gris Cordoba, 30 mm med polerad yta. De två bänkraderna ramar in köket med en infälld induktionshäll på den ena sidan och en underlimmad rostfri dubbelho på den andra. Bilderna är tagna under montering, innan rummet var helt inrett.

Om materialet

Gris Cordoba är en grå natursten i granit med en jämn, lätt spräcklig ådring i ljusgrått och mörkare korn. Som granit är den hård och tål vardagens slitage bra, och den klarar värme väl. Den polerade ytan ger djup åt korningen och gör stenen lätt att torka ren.

Den här installationen

Köket har en U-formad layout med två bänkrader i samma sten. På vänster sida sitter en infälld induktionshäll, på höger sida en underlimmad rostfri dubbelho som ligger monterad under stenen för en slät kant runt hoarna. Mot väggen löper en uppvikt stänkkant i samma granit. På bilderna syns köket mitt under montering, med öppna stommar innan luckor och vitvaror var på plats.

Skötselråd

Torka av bänken med en mild såpa eller ett milt diskmedel och vatten. Granit mår bra av att impregneras med jämna mellanrum, vilket gör ytan mer motståndskraftig mot fläckar från till exempel olja och vin. Torka upp spill ganska snart så håller stenen sig fin länge.

Att tänka på

Granit tål heta kärl väl, men ett grytunderlägg skonar både sten och fogar. Använd skärbräda för knivar, eftersom det skyddar både eggen och ytan. Med impregnering och vanlig torkning behåller Gris Cordoba sin grå ton över tid.