Köksbänkskiva i Carrara C, Stockholm

I det här köket i Stockholm har vi monterat polerad Carrara C i 20 mm som genomgående köksbänkskiva tillsammans med ett uppvikt, heltäckande stänkskydd längs väggen. I bänkskivan sitter en infälld induktionshäll, och intill den är platsen för diskhon förberedd. Bilderna är tagna under montering, innan köket var helt inrett.

Om materialet

Carrara C är en naturlig marmor med vit till ljusgrå botten och mjuka, grå ådror som löper genom stenen. Varje skiva har sitt eget mönster, vilket gör att bänkskiva och stänkskydd får en levande och sammanhängande yta. Den polerade ytan ger glans och fördjupar ådringens kontrast.

Den här installationen

Bänkskivan löper i en obruten linje längs väggen och det heltäckande stänkskyddet är uppvikt mot överskåpen. Induktionshällen är infälld i stenen och platsen för diskhon är uttagen. Skåpstommar och luckor var på plats vid monteringen, medan resten av rummet ännu inte var färdigställt.

Skötselråd

Marmor är syrakänsligt. Citron, vin och ättika kan etsa matta fläckar i ytan, så torka upp spill direkt och använd skärbräda och underlägg. Impregnera stenen och underhåll skyddet med jämna mellanrum, och rengör med milt, pH-neutralt rengöringsmedel.

Att tänka på

Carrara C utvecklar en patina över tid. Det är inte en defekt utan en naturlig del av hur marmor åldras och ger köket karaktär. Vill man behålla ytan så jämn som möjligt hjälper regelbunden impregnering och försiktighet med sura livsmedel.