Köksö i Nero Assoluto, Tyresö

Det här köket i Tyresö har en stor köksö och bänkar i Nero Assoluto med en matt yta, en svart granit i ett dämpat grafitsvart utförande. Stenen täcker både den långa ön med urtag för häll och diskho och bänken under fönstret, mot vita greppfria luckor och ett ljust trägolv i ett öppet kök. Bilderna är tagna innan rummet var helt inrett.

Om materialet

Nero Assoluto bryts i Zimbabwe och räknas till de svartaste granitsorterna – en jämn, djup svärta nästan utan ådring. Som natursten är granit ett av de tåligaste materialen i ett kök: det tål heta kärl, repor och syra utan att ta skada, vilket gör en köksö i granit lika praktisk som den är tung och rejäl. Här är ytan matt, vilket ger ett mjukt grafitsvart djup.

Den här installationen

I den öppna planlösningen blir den stora ön köksdelens samlingspunkt och en rejäl arbetsyta som vetter ut mot rummet. Den matta svarta stenen ger en rofylld kontrast mot de vita luckorna och det ljusa trägolvet utan att kasta tillbaka ljus, och både den infällda hällen och den underlimmade diskhon ligger plant i nivå med ytan för en ren, sammanhållen ö.

Skötselråd

Granit är lättskött. Torka av med ett milt, pH-neutralt rengöringsmedel och undvik slipande svampar, och impregnera stenen med jämna mellanrum så att den förblir tät och fläckavvisande. Den matta ytan kräver inget mer än poleringen, men gör att eventuellt fett syns tills det torkats av.

Att tänka på

På en stor köksö mitt i ett öppet kök blir bänkytan väl synlig från flera håll, och en matt svart granit håller då uttrycket lugnt och dämpat snarare än speglande. Den döljer damm och reflexer bra; fett och fingeravtryck syns däremot tills de torkats bort, vilket en snabb avtorkning löser.